وصفة العزيزية

المقادير 5 x كوب لبن كامل الدسم 4 x عدد بيضة (طازجة) 2 x معلقة كبيرة زبدة 2 x كوب سكر 1 x معلقة صغيرة فانيليا 1 x كيس مكرونة سباجتى (مسلوقة) 1 x كوب نشا 1 x كوب مكسرات الخطوات نحضر صينية متوسطة الحجم ونقوم بدهن الصينيه وجوانبها بالسمنة. …

أكمل القراءة »

كيكة العسل الأسود

المقادير 3 ½ x كوب دقيق 2 x عدد بيضة 2 x معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر 1 x كوب لبن رايب 1 x معلقة صغيرة قهوة (سريعة الذوبان) 1 x كوب عسل أسود 1 x كوب ماء (دافئ) ½ x كوب زبدة (سايحة) ½ …

أكمل القراءة »

بتيفور اللوز

المقادير 2 ½ x كوب سكر بودرة 2 ½ x كوب دقيق 1 ½ x كوب لوز (ناعم) 1 x كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة) 1 x عدد بيضة (طازجة) الخطوات فى وعاء عميق نخلط الزبد مع السكر جيدا حتى يتجانسوا تماما. ثم نضيف البيضة والفانيليا ونخفق جيدا. ثم ينخل …

أكمل القراءة »

تحضير ايس كريم المشمش

المقادير 2 x كوب ايس كريم (فانيليا) 1 x كوب عصير (مشمش مركز) ½ x كيلو مشمش (مغسول جيدا ومنزوع النواه ومقطع لقطع صغيرة) ¼ x كوب لوز (مقشر ومقطع لشرائح) الخطوات بواسطة ورق نايلون نغلف صينية مستطيلة من الداخل مع مراعاة ان يغطى الجوانب ونترك جزء حتى يغطى سطح …

أكمل القراءة »

حلى البسكويت المالح

المقادير 4 x عدد بسكوت (مملح) 1 x علبة حليب مكثف 1 x كوب سمسم (صغير) 1 x معلقة صغيرة زبدة الخطوات نسخن الزبدة ونضيف السمسم يحمر قليلاً ثم يرفع . نكسر البسكوت ونضيفه إالى السمسم في طبق كبير ثم نضيف الحليب المكثف ونخلطهم جيداً. نضيف الخليط فى ورق فويل …

أكمل القراءة »

حلى تارت الفول السوداني

المقادير 2 x عدد صفار بيضة 2 x عدد بيضة (بياض فقط ومخفوق جيدا) 1 x كوب دقيق 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر 1 x كيس فانيليا 1 x كوب فول سودانى (محمص ومجروش) ¾ x كوب شيكولاتة (خام) ½ x كوب زبدة ½ x كوب سكر بودرة الخطوات …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطيرة قرع بالعسل

المقادير 2 x عدد بيضة (للحشو) 2 x معلقة كبيرة سكر بودرة (للفطيرة) 2 x معلقة كبيرة ماء (مثلج للفطيرة) 2 x معلقة كبيرة نشا (للفطيرة) 2 x معلقة كبيرة عسل نحل (للحشو) 1 ¼ x كوب دقيق (للفطيرة) 1 x كوب قرع عسلي (ناضج ومهروس للحشو) 1 x معلقة …

أكمل القراءة »

كاسترد الموز اللذيذ

المقادير 4 x عدد صفار بيضة 2 x عدد موز (مهروسة) 2 x معلقة كبيرة نشا 2 x كوب لبن كامل الدسم 1 x معلقة كبيرة زبدة 1 x معلقة كبيرة شوفان (سائلة) ¾ x كوب سكر الخطوات في وعاء نخلط السكر مع صفار البيض ونخفق جيدا بالمضرب اليدوي حتى …

أكمل القراءة »

حلى رول التوست

المقادير 6 x قطعة جبنة كريمي 6 x كوب سكر 3 x كوب ماء 1 x معلقة صغيرة عصير ليمون 1 x كيس عيش توست 1 x كوب فستق (ناعم) 1 x معلقة صغيرة زعفران الخطوات تزال أطراف التوست وترق كل قطعة حتى يصبح سمكها قليل وتقطع مربعات، نقوم بتحضير …

أكمل القراءة »